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葡萄酒有添加色素嗎
責任編輯:平平  發布時間:2019-7-3 14:03:52  文章來源:溫州商報  作者:胡超然

  葡萄酒有添加色素嗎?鮮肉、凍肉應該怎么選?如何防范保健食品欺詐?昨天上午,市市場監管局聯合溫州海關、市消保委等部門在中國鞋都文化廣場舉辦2019年溫州市食品安全宣傳周廣場服務活動。相關職能部門在現場就市民的各類食品安全問題進行了解答和科普宣傳。

  “買的葡萄酒喝完怎么還有顏色留在舌頭上,是添加了色素嗎?”昨天上午,吳老伯帶著疑問在活動現場咨詢了市市場監管局的工作人員,“國家規定,葡萄酒在釀造過程中不得添加莧菜紅、日落黃等合成色素。”該工作人員表示,不排除部分企業為使生產出的葡萄酒色澤鮮艷,在生產過程中違規添加這些色素,建議吳老伯將存疑葡萄酒拿去做進一步檢測。據悉,市市場監管局主要從食品生產、流通、餐飲環節食品安全監管、檢測、行政處罰等方面進行宣傳,現場還開展了“你點我檢”活動,市民從超市買來的蔬菜水果可進行免費檢測。

  自6月中旬起,我市啟動了以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題的2019年食品安全宣傳周活動。據市市場監管局相關負責人介紹,自食品安全城市創建工作開展以來,全市各地監管部門結合地域實際,以市民聚焦的熱點問題為導向,全力推高公眾食品安全滿意度和獲得感。鹿城區推出了“群眾點,政府檢”民生實事項目,通過網絡“點單”和現場群眾參與等方式確定抽檢品種,有效推進了食品安全社會共治格局的形成;甌海區全面鋪開農貿市場改造升級和場內場外一體化管理工作,打造市場改造提升“一體化管理”新品牌;永嘉縣以“千萬學生飲食放心工程”和“陽光廚房”建設工作為基礎,深入開展食品安全智慧監管工程建設,實現“全方位、全環節、全流程”的立體監管;平陽縣創新農貿市場“百分制”管理,實施《農貿市場百分制管理試運行實施方案》和相應獎懲考核辦法,健全農貿市場長效管理機制;泰順縣實施“樣板家宴”民生工程,高質量高標準打造農村家宴放心廚房8家,通過建立“自我管理為主、部門監管為輔、社會共管為補充”的立體化日常管理模式,為大型農村聚餐活動發揮安全有效保障。

  市市場監管局相關負責人表示,結合本次全市食品安全宣傳周活動的開展,下一階段將繼續深入開展省食品安全城市創建工作,將食品安全法律法規和飲食用藥安全常識送到群眾身邊。(記者:胡超然)

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