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紅酒養生的結果是一場騙局
責任編輯:平平  發布時間:2019-7-3 14:01:33  文章來源:網易  作者:佚名

  晚間,睡前,你取出一瓶剛買入的紅酒。

  開瓶,醒酒,搖晃,細聞,看著它那細膩的掛杯殘液,滿足。

  然后淡淡地喝一口:

  嘖,真養生!

  不知何時,紅酒由輔餐飲料變成了“養生圣品”;防癌、抗氧化、保護心血管……一杯似乎蘊含著巨大的魔力,吸引著無數人購買飲用。

  被千萬女性追捧,專業課程跟著學……

  可是,紅酒真的有如此神奇的保健功效嗎?實際上也是忽悠了千萬人的養生騙局。

  酒精加葡萄

  沒有這么神奇

  1、有酒精,就存在致癌風險

  美國曾經進行過一項調查,選擇50歲以上的成年人作為樣本,發現適度飲酒與降低死亡率之間并沒有明確關系。

  任何度數、酒量的飲酒,都不能夠降低死亡率。

  哈佛大學研究團隊也在2015年發表過一篇文章,隨機抽取了4400名超過65歲的老年人,發現即使是適量飲酒,也會對其心臟功能造成損傷,更不可能預防心血管疾病。

  世衛組織已經將酒精飲料納入一級致癌物,也不建議將飲酒作為一種保健方式。

  who下屬的國際癌癥研究機構 (iarc) 早在2010年就指出,攝入酒精類飲料會增加罹患肝癌、食道癌、乳腺癌等癌癥的風險。

  英國醫學雜志《柳葉刀》更是發表過多篇論文,認為任何飲酒行為都會給人帶來健康隱患,而最安全的飲酒量則是0。

  同時酒精會增加人動脈硬化、胃和肝損傷、心律失常的風險,這是被證實認可的。

  也就是說,酒喝得越少越好,不用說用酒保健了,不喝酒就是保健了。

  紅酒的本質,就是水、葡萄汁產生的酒精,與其他酒類相比沒有特別之處。

  中國人迷戀的紅酒養生,是場100%的騙局
一家“紅酒博物館”,儲藏了5000余種紅酒 / 視覺中國

  2、所謂的抗氧化功效,幾乎等同于無

  葡萄中蘊含的酚類物質,包括原花青素等,特別是由紅酒而走紅的“白蘆藜醇”,被認為是有效的抗氧化物,能幫人保持青春容顏。

  中國人迷戀的紅酒養生,是場100%的騙局
寧夏赤霞珠。葡萄皮表面覆蓋的一層“白霜”,就是白蘆藜醇 / 視覺中國

  號稱“抗氧化”的多酚類物質,其實效果甚微。

  首先,酒精本身也是一種還原物,有著抗氧化的作用,但沒人會認為單靠攝取酒精就能美容養顏。

  經常喝酒的大叔,也沒法變成小鮮肉。

  而靠葡萄里的花青素、白蘆藜醇抗氧化,就可能是個笑話。

  且不論目前多酚類物質抗氧化的研究大多集中在細胞與動物實驗,無法直接推導到人;

  就算有效,一杯紅酒中蘊含的量,也實在是微不足道。

  舉個例子,一個68kg的成年人,要達到要求的劑量水平每天需喝750瓶到1500瓶紅酒。

  中國人迷戀的紅酒養生,是場100%的騙局
花青素是深色植物的色素來源。圖為紫羅蘭 /視覺中國

  能喝下這么多酒,除非你是個酒窖。

  如果你實在喜歡花青素和白蘆藜醇,其實也不用紅酒:吃葡萄不吐葡萄皮就行了。

  也可以做一點葡萄汁,因為花青素主要藏在葡萄籽內。

  或者干脆用更直接的方式,補充維生素c、維生素e、β胡蘿卜素和sod等,多喝水多吃水果,效果比紅酒好副作用還小。

  3、已有的歷史和科研成果,可能也是騙局

  說到這里,有一件荒唐事不得不提。

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